רשת מסעדות Tarantino יוצאת במיתוג מחודש ורענן: משיקה תפריט חדש מבית היוצר של מיכאל גרטופסקי

Tarantino  Happy Italian Food

capreza
מאת :שולמית אטיאס -shulamit.atias@gmail.com

רשת מסעדות Tarantino יוצאת במיתוג מחודש ורענן:

משיקה תפריט חדש מבית היוצר של מיכאל גרטופסקי

רשת מסעדות Tarantino (מתחם יס פלנט ראשל"צ, וקניון הסינמול בחיפה), יוצאת במיתוג מחודש. במסגרת המיתוג משיקה הרשת תפריט חדש, טעים ומפתיע מבית היוצר של השף מיכאל גרטופסקי, תחת הסלוגן, Tarantino  Happy Italian Food.

לתפריט נכנסו כ- 40 מנות חדשות, והוא מחולק לפי קטגוריות של: מנות אנטיפסטי, מנות PRIMI, סלטים, מנור על תנור אבן, פסטות, פיצות כולל פיצות להרכבה אישית, ומנות SECONDI (עיקריות). התפריט העסקי של המסעדה עודכן בהתאם.

עוד במסגרת המיתוג, הוחלף הלוגו של המסעדות והמסעדות החלו בתהליך של מתיחת פנים במקום.

השף מיכאל גרטופסקי, שף מסעדת "מיכאל" בלימן ומסעדת צ'יקטי בת"א , נבחר להוביל את המהלך וייצר עבור הרשת את התפריט המחודש.

בין המנות המיוחדות שנכנסו לתפריט: צלחת טעימות מאיטליה הכוללת מוצרלה, פקורינו, פלפלים מהאש, ארטישוק אה לה רומנו, שעועית בובס בשמן זית ועשבים וזוקיני בלימון ומיורן, ממרח כבדי עוף טוסקנים ולחם מהגריל, ארטישוק אה לה רומנה, ארוסטו עגל ען איולי וחרדל עם ברוסקטה, פסטת חונקי כמרים עם ארטישוק, פסטה משוגעת עם פילה בקר וירקות מהאש, ניוקי במגוון רטבים, פסטה שחורה, פרגית בפסטו, פילה מבקר טרי על שיפוד ברזל, מגוון פיצות כגון : בטטה, אנטיפסטי, בולונז ועוד.
צילום: גלית לחברת "ycd " 

chonkei kmarim

ala romana

pargit pesto

mimrach kaved

nioki pitriot ashir

file bakar al shipud

pizza batata

salat pantsanelas

Tarantino יס פלאנט רשל"צ- מתחם יס פלאנט, המאה העשרים 4, רשל"צ.

Tarantino קניון הסינמול (לשעבר לב המפרץ), שד' ההסתדרות 55, חיפה.