חודש היין של מטה יהודה ייפתח באירוע מרכזי ביד לשריון בלטרון ואחריו שורה של אירועים ומפגשים ביקבי אזור היין יהודה.
אירוע היין השנתי ה-27 של מטה יהודה
חודש היין של מטה יהודה ייפתח באירוע מרכזי ביד לשריון בלטרון ואחריו שורה של אירועים ומפגשים ביקבי אזור היין יהודה.
יקב צפרירים צילום אייל פרנקו
אירוע היין השנתי של מטה יהודה חוגג השנה 27 שנות פעילות, ומזמין את הקהל לחוות חגיגה של יין ישראלי משובח, אוכל מקומי עשיר וחקלאות איכותית מהשורה הראשונה. במסגרת החגיגות יתקיימו סיורים מודרכים ביקבים, הרצאות מרתקות וסדנאות חווייתיות שיאפשרו להעמיק את ההיכרות עם תרבות היין המקומית, להכיר את האנשים שמאחורי הבקבוקים, ולחוות את האזור דרך הכוס.
אזור מטה יהודה נחשב לפנינה של ייננות מקומית בזכות ריבוי יקבי הבוטיק הפועלים בו. האקלים הייחודי, הקרקעות הפוריות והמסורת החקלאית העשירה – כל אלה תורמים ליצירת יינות איכותיים, בעלי מוניטין בארץ ובעולם. מאחורי כל יקב מסתתר סיפור אישי ומעורר השראה של חלום, יוזמה, חקלאות וחלוציות – שביחד יוצרים פסיפס מרתק של טעמים, אנשים וחוויות.
את הפסטיבל יפתח, כמדי שנה, אירוע הפתיחה החגיגי שיתקיים בפארק לטרון ביום חמישי, 29.5, בשעה 19:00. משם יימשכו האירועים לאורך כל חודש יוני, ברחבי אזור מטה יהודה. האירוע הפתיחה יכלול טעימות יין מכ-30 יקבים הפועלים באזור היין של יהודה, מפגשים עם הייננים ובעלי היקבים, מוזיקה חיה ואוכל מקומי מעורר תיאבון.
בין היקבים שייקחו חלק באירוע הפתיחה: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב רוגלית, יקב גזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב נבות, יקב ברבדו ויקב איילון.
פעילויות הפסטיבל:
יקב צובה- קיבוץ צובה
יקב צובה פותח את שעריו לסדרת אירועים חגיגית לרגל פסטיבל היין של מטה יהודה, עם מגוון טעימות, הופעות ומפגשים באווירה קסומה בין הכרמים.
יריד שבועות | יום שישי 30.5| 11:30-15:30
חגיגה של יינות לבנים עם טעימה מיין שרדונה טרסה שייצא בקרוב. DJ KOSO שיכניס לנו אווירת חג, דוכני אוכל, בגדי מעצבים יד שניה ואמנים מקומיים.
· הכניסה חופשית
· מקומות ישיבה על בסיס מקום פנוי
ערב חג שבועות | יום ראשון 1.6| 10:00-14:00
נקבל את החג עם יין, מוזיקה ואוירה טובה. live music עם נגן הסקסופון יובל לולב.
5.6 | יום חמישי | 19:00 – 23:00
מופע סולו סוחף ומלא גרוב של לאה חגאי .
12.6 | יום חמישי | 19:00 – 23:00
טריו בריזה עם הרכב גאז' אינסטרומנטלי
17.6 | יום שלישי | 19:00-23:00
מופע של לונה ליינה עם מוזיקה אגנטינאית/ברזילאית
24.6 | יום שלישי| 19:00-23:00
בר יין, גבינות משובחות, חברים ואוירה
26.6 | יום חמישי | 19:30 – 23:30
מופע של להקת לוקאלי עם מוזיקת רוק של שנות ה – 90
· פתיחת דלתות 19:30
· תחילת הופעה 21:30
יקב הדר – מושב עגור
יום שישי 30.5 בשעה 15:00
היקב יארח מופע פולק-ג’אז מיוחד לקראת השקת אלבום חדש של ספיר רוזנבלט לחליל הצד של ג’ו מלניקוב.
· עלות כרטיס הכולל כוס יין וכיבוד קל: 80 ₪
· להזמנת כרטיסים: 050-2325110 או 054-4612812
יקב צפרירים – מושב צפרירים
חמישי 19.6 בשעה 18:30
היקב ישיק את שלושת יינות הדור הבא בסדרת "פרויקט לנדר": שנין בלאן 2024, רוזה קברנה פרנק 2024, סירה פראי 2024.
· הכניסה חופשית
· מבצע מיוחד באירוע: 3 בקבוקים בעלות של 250 ₪
יקב מטלר - מושב עוגור
בתאריכים 10.6 ו- 8.7 יתקיימו סדנאות אומנות הציור ויין מול הכרמים
· יום שלישי 10.6, סדנת צורה ומרחב
· יום שלישי 8.7 סדנת סגנון, קו וכתם
הסדנאות מועברות על ידי האמניות לאה מטלר ואיילת רזיאל, ומיועדות לכל מי שמוכן לשחרר שליטה ולהתמסר ליצירה וליין. כל מפגש כולל טעימות יין מול נוף הכרמים.
· לפרטים: לאה - 050-2802554, איילת - 050-5555111
כרם ברק- מושב בקוע
יום ראשון 1.6 בין השעות 10:00-15:00
חגיגת שבועות המסורתית בכרם ברק הכוללת ארוחה חלבית במזנון פתוח ברחבי היקב, עמדת פיצות מתנור האבן, מגוון יינות היקב במזיקה ללא הגבלה ועמדת קליעת זרים.
· עלות כרטיס מבוגר: 200 ₪
· עלות כרטיס לילד: 120 ₪
· הזמנה מראש https://ontopo.com/he/il/page/
· האירוע מותאם ללא גלוטן וטבעוני
"נורה" – מושב מטע
סדרת מפגשים על יין, אוכל ומקום במטבח המקומי של נורה שתארח את יקבי אפילסיון "יהודה" לסדרת מפגשי יינן.ית וארוחות שף:
ימי שלישי לאורך החודשים יוני ויולי בין השעות 19:30-22:00 במושב מטע.
נורית (נורה) הרץ - שפית ולקטית שגרה ופועלת בהרי יהודה. המטבח של נורה מבוסס על ליקוט וחקלאות מקומית וחוגג את חומרי הגלם הטריים והנהדרים ביותר בעונה. סדרת ערבי היינן, באה לתת במה ליקבי אזור גידול היין הראשון בישראל. בכל ערב יתארח יינן.ית של יקב אחר ממטה יהודה לטעימה מודרכת של יינות היקב לצד ארוחה המותאמת ליין. הארוחה מורכבת מ7-8 מנות אותן נורית תבנה בהתאמה ליין.
4/6/25 - נבו חזן. יקב נבו.
10/6/25 - דורון רבהון. יקב ספרה.
17/6/25 - לורי לנדר. יקב צפרירים.
24/6/25 - זאב דוניה. יקב סוסון ים.
1/7/25 - דרור אנגלשטיין. יקב אנדרדוג.
8/7/25 - יקב קסטל.
15/7/25 גולן פלם. יקב פלם
22/7/25 אייל דרורי. יקב עגור
· עלות למפגש: 360 ₪, בהזמנה מראש בוואצאפ.
· להזמנה שלחו הודעה בקישור: https://wa.me/
יקב סוסון ים
בין התאריכים 30–31.5, בשעות 11:00–15:00, היקב יקיים אירוע חגיגי להשקת בצירים חדשים, ובמרכזו יין סופר-פרימיום חדש: פיית'פול 2022.
בנוסף, היקב פתוח לביקורים בכל שבת בין השעות 12:00–15:00
הסיורים ביקב כוללים טעימה מודרכת של כ-5 יינות לצד הסברים מעמיקים ממדריך מקצועי על ההיסטוריה של היקב, תהליך הייצור, והעבודה הייננית המוקפדת שמאחורי כל בקבוק.
· ביקור ביקב בתיאום מראש בטלפון או בוואטסאפ: 055-5607012.
יקב קדמא – מושב כפר אורייה
לכבוד הפסטיבל יקב קדמא משיק תפריט מיוחד שמחבר בין מסורת, טעמים מקומיים ונוף עוצר נשימה.
במהלך ימי ראשון עד חמישי, בין השעות 10:00–13:00, ניתן ליהנות במקום מארוחת בוקר זוגית המוגשת לצד טעימות מיינות היקב, כשהכול מול הנוף הפסטורלי של הכרמים.
בתפריט:
· בוקר גאורגי זוגי
· בוקר גבינות פרימיום זוג
· בוקר קוראסון וקוויאר זוגי
בנוסף, לרגל חג השבועות, היקב יקיים חגיגה מיוחדת עם תפריט משודרג וטעימות יין חגיגיות:
· יום ראשון, 1.6, בין השעות 10:00–17:00
· יום שני, 2.6, בין השעות 10:00–19:00
יקב עמק האלה- קיבוץ נתיב הלה
יום שישי 30.5 בין השעות 10:00-15:00
מסיבת שבועות עם תפריט מיוחד לחג, עמדת גבינות איכותיות, מארזי מתנה DJ ורחבת ריקודים.
· קו לבוש: לבן
· הכניסה חופשית
בכל שאר ימי השישי בפסטיבל
ניתן להנות במקום מתפריט שף עם מנות ספיישל, יינות היקב ו- DJ שירים את האווירה.
יקב טפרברג – סיור טעימות עם היינן ויינות מסומני אפלסיון
ימי חמישי 19.5 ו- 5.6 בין השעות 11:00-13:00
הסיורים יכללו ביקור ביקב, טעימה של חמישה יינות מסומני אפלסיון, לצד גבינות, ירקות ולחמים טריים.
את הסיור יוביל היינן אבי וייס, חבר בצוות הייננים של היקב, שסיים לימודי ייננות וכורמות בפירנצה, איטליה.
· עלות ההשתתפות: 120 ₪ לאדם.
עיזה פזיזה – טעימות מודרכות של יין וגבינות
משק עיזה פזיזה מזמין את המבקרים לסדנת טעימות מודרכת – חוויה שמפגישה את משתתפיה עם טעמי היין של אזור מטה יהודה. הסדנה כוללת הסבר מקיף על זני הענבים, ההיסטוריה המקומית והקרקע שמעצבת את הטרואר. המשתתפים יטעמו שלושה או חמישה יינות, בליווי גבינות, לחמים, שמן זית וזיתים, וילמדו כיצד טועמים יין באופן מקצועי. הפעילות מתאימה לזוגות או לקבוצות של עד 60 משתתפים, ומחירה משתנה בהתאם להרכב הקבוצה – חוויה מושלמת ליום חופשי או כמתנה.
· עלויות: 3 טעימות 350 ₪ לזוג, 5 טעימות 430 ש"ל לזוג .
· הצטרפות של משתתף נוסף בעלות של 120 ₪
· מעל 10 משתתפים בסיור – 3 טעימות 110 ₪ לזוג, 5 טעימות 140 לזוג.
תגובות
הוסף רשומת תגובה