על פי נתוני קליית גת, מאז פתיחת משחקי היורו נרשמה עלייה דרמטית בצריכת הפיצוחים בישראל – עלייה של 25% באופן כללי, וזינוק של כ-15% בצריכת גרעיני חמנייה (הגרעינים השחורים), שהפכו לחטיף האולטימטיבי מול המסך.
גרעיני החמנייה הם המוצר הנמכר ביותר בקטגוריית הפיצוחים עם כ-994 טונות של גרעינים ארוזים הנמכרים בשנה. מתחילת חודש היורו, הצריכה של גרעינים בלבד צפויה להוסיף כ-95 טון ולהגדיל את היקף השוק בכ-5.5 מיליון ש"ח.
המספרים מעידים על אהבה לאומית לפיצוחים: 81% ממשקי הבית בישראל כוללים פיצוחים בסל הקבוע, וסך כל צריכת הפיצוחים הארוזים עומד על כ-5,454 טון בשנה. בשנת 2023 שוק הפיצוחים רשם עלייה של 5.4%, אך לפי התחזיות, שנת 2024 תסגור עם קפיצה של כ-29% – בין היתר בזכות חוויות הצפייה ביורו.
שוק הפיצוחים הארוזים בישראל מוערך כיום ב-312 מיליון שקל בשנה – והיורו רק מחזק את מעמדו כחטיף הלאומי הרשמי של אוהדי הכדורגל.
הדמיה קליית גת
·
על פי נתוני קליית גת מאז תחילת משחקי
הירו נרשם זינוק במכירות של כ- 48% בצריכת הישראלים
·
גרעיני חמניות (גרעיני שחורים) הם
המוצר הנמכר ביותר בישראל עם מכירות של כ-994
טונות גרעינים ארוזים בשנה, ומתחילת משחקי היורו עלתה הצריכה בכ- 15%.
·
חודש היורו מגדיל את היקף השוק השנתי בצפי
של כ-5.5 מיליון שקל וב-95 טון פיצוחים
·
כ-81% ממשקי הבית בישראל כוללים בסל הקניות הקבוע שלהם גם פיצוחים
·
הישראלים צורכים כ- 5454 טון אריזות פיצוחים ארוזים ובשנת 2023 השוק גדל
ב-5.4%. בשל משחקי היורו המתקיימים השנה ישנו צפי עליה בצריכה של 29% בשנת 2024.
חודש משחקי היורו מושיב רבים מאתנו במשך ערבים שלמים מול הטלוויזיה.
כמעט בכל בית בישראל (81%), פיצוחים, ובמיוחד גרעיני חמנייה, תערובות פיצוחים
ופיסטוקים, הם חלק בלתי נפרד מצפייה במשחקי כדורגל. הנשנוש והפיצוח מסייעים
להפיג את המתח שנוצר בזמן המשחק, מנחמים בעת כישלון, מפנקים בעת ניצחון ובעיקר
מוסיפים הרבה טעם לחוויית הצפייה במשחקי הכדורגל.
עם משחקי היורו שנערכים החודש, ליימן שליסל מדווחת על גדילה
של כ- 25% בצריכת פיצוחים ארוזים. החברה עומדת בימים אלו בדרישה עצומה
לפיצוחים ובעיקר לגרעיני חמנייה (גרעינים שחורים), שהביקוש להם גדל באופן המשמעותי
ביותר (15%) בעונת משחקי היורו, ולשם כך נערכה החברה עם ייצור מוגבר ומלאי של
גרעיני החמנייה.
במקום הראשון בישראל: גרעיני
החמניות אשר הם הפיצוח הנפוץ ביותר בארץ עם מכירות של כ-990 טונות גרעינים
ארוזים בשנה, שהם למעלה מ-4.1 מיליון אריזות. במקום השני: הבוטנים האמריקאים
ואחריהם, הבוטנים, הפיסטוק האגוזים והשקדים.
בשנים האחרונות ישנו מעבר של יותר ויותר צרכנים לקניית פיצוחים ארוזים.
אלו, נקיים יותר ושומרים על טריות מאשר פיצוחים שנקנים במשקל. גרעיני
החמניות הם הפיצוח האהוב והפופולארי ביותר אצל הישראלים במשך רוב ימות השנה כששיא
המכירות נרשם בעונות ביורו והאולימפיאדות. בתקופת חגים לעומת זאת, עולה משמעותית
חלקם של הפיצוחים היוקרתיים יותר כגון: הפיסטוקים, אגוזי הקשיו, אגוזי מלך
והשקדים.
סקר שערכה קליית גת מגלה שכ-81% ממשקי הבית בישראל כוללים בסל הקניות
הקבוע שלהם פיצוחים, 71% מהישראלים נוהגים לצרוך פיצוחים באופן קבוע. צרכני
הפיצוחים שנסקרו מספרים כי הפיצוחים מסמלים עבורם רוגע, קירבה וחברות לצד משפחתיות
ואותנטיות.
תגובות
הוסף רשומת תגובה