חגי תשרי!

 

 לחיים לשנה החדשה: Seven Hills קברנה סוביניון 2024 של יקב ברקן

יין ישראלי שמביא לכוס את הטרואר הייחודי של הרי ירושלים: Seven Hills קברנה סוביניון בציר 2024 של יקב ברקן. יין עשיר ומאוזן עם ארומות של פירות יער שחורים, שזיף בשל ונגיעות וניל, טאנינים רכים וסיומת אלגנטית וארוכה. התבגר 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

לכבוד חגי תשרי

יקב ברקן גאה להציג את פסגת הטרואר של הרי ירושלים

Seven Hills קברנה סובניון

בציר 2024

Seven Hills_Cab Sauv 2024 

 קרדיט צילום: באדיבות יקב ברקן

קברנה סוביניון מסדרת 7 הילס מגיע מהרי ירושלים ומביא לידי ביטוי את התנאים הגיאוגרפיים והטרואר הייחודי של האזור

 

יקב ברקן, מהיקבים הגדולים והמובילים בישראל, מציע לקראת החג את יין הקברנה סוביניון מסדרת Seven Hills המבטא את הייחודיות של הרי ירושלים שבהרי יהודה, אזור היין ההיסטורי של ישראל. היין מביא לידי ביטוי את הטרואר הייחודי של הרי ירושלים, תוך שילוב בין מסורת יין עתיקת יומין לחדשנות טכנולוגית מתקדמת.

 

Seven Hills  קברנה סוביניון בציר 2024

 

מקור הענבים: הענבים נבצרו מחלקות מובחרות בהרי יהודה, אזור בעל מסורת עתיקה של גידול גפנים, בהשפעת הפרשי טמפרטורות משמעותיים בין יום ולילה. הכרמים, השוכנים בגובה של מעל 700 מטר מעל פני הים, נהנים מאקלים קריר המעניק לענבים איזון מושלם בין בשלות לרעננות.

 

תהליך הייצור: ענבי הקברנה נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות והועברו לתהליך ייצור קפדני במיכלי נירוסטה, תוך תסיסה בטמפרטורה מבוקרת. לאחר תהליך תסיסה מאלולקטית לריכוך היין, הוא התבגר במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ומשומשות, שהעניקו לו עומק ומורכבות.

 

מאפייני הטעם והארומה: צבע עמוק עם גוון רובי עשיר. ארומות של פירות יער שחורים, שזיף בשל ונגיעות וניל. טאנינים רכים ומאוזנים עם סיומת אלגנטית וארוכה.

 

התאמה לאוכל: מושלם לארוחת החג, ומשתלב מעולה לצד מנות בשריות עשירות כמו סטייק, קדירות טלה וגבינות מיושנות.

 

זן: קברנה סוביניון | אחוז אלכוהול: 13% | יישון: 12 חודשים בחביות עץ אלון

 

מחיר מומלץ לצרכן – 65₪  

 

כשרות בד"צ

ניתן להשיג כל רשתות השיווק וחנויות יין נבחרות

 

תיוג באינסטגרם:ֲBARKANWINERYֲֲ@

 "יקב ברקן":

יקב ברקן הוא היקב המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, לאורך השנים זכה היקב בכ 500 מדליות בתחרויות יין נחשבות. ברקן הוא היקב הישראלי הגדול ביותר וגם היקב המוביל במכירות היין. ברקן הוא הכורם הגדול ביותר בארץ. ליקב יש מעל 10,000 דונם של כרמים הפרוסים ברחבי הארץ- ממצפה רמון בדרום ועד הגליל העליון בצפון. פריסת הכרמים הרחבה מאפשרת לו מצד אחד להגיע לחומר הגלם הטוב ביותר, ומצד שני לבחון את הטרואר הישראלי בצורה הטובה. ליקב זנים שונים ורבים החל מזנים קלאסיים, זנים ים תיכוניים ועד זנים עתיקים (בני אלפיים שנה) ופריסת הכרמים הרחבה מאפשרת להתאים לכל זן את אזור הגידול המתאים ביותר עבורו.

מבין היינות הבולטים של היקב – סדרת קלאסיק המוכרת והאהובה, סדרת GOLD המצליחה, רוזה BLUSH, Platinum וסדרת BETA הניסיונית המציעה יינות מיוחדים הישר ממעבדת היינן.

 

#יקבברקן #BarkanWinery #SevenHills #קברנהסוביניון #ייןישראלי #יינותישראל #ייןלחג #ראשהשנה #חגהתשרי #הרי_יהודה #תלאביבינט